合資会社山中商店・ヤマト醤油様

【依頼主】合資会社山中商店・ヤマト醤油（長崎県）

【期　間】2020年1月4日〜12日

【制作物】醤油仕込み用13石大桶 高さ1.8m×直径1.5m

合資会社山中商店・ヤマト醤油様より、昨年に引き続き、醤油仕込み用の大桶を依頼してくださいました。
前回よりも大きな醤油仕込み用の大桶で、仕込み予定の醤油の原料はすべて長崎県産です。
長崎県唯一の木桶仕込み醤油が醸されます！